更新　2024 5/5（日） 

​

「本日、用意している料理の中から、特に召し上がってほしい数品を紹介しております。」

​

一、天然真鯛。地物で1.7キロの良型です。活け〆の良い型です。

​一、摘みたて、新茶の天ぷら。年に一回だけの茶摘みの日のみお出ししています。

一、コシアブラの天ぷら　この時期食べたい山菜です。

一、活けどじょう。唐揚、丸ど鍋、柳川鍋で。

​一、鱸（スズキ）刺身、焼き物、唐揚げなど。

一、鰹稲藁炙りのたたき　旬です。

​一、地物沼津の真鯵　軽く〆ました。

　　​​

​

​​

​​

​

​

​

​